ciauscoloMARCHE: Ciauscolo di Re Norcino

Il Ciauscolo è un salame tipico marchigiano e viene realizzato utilizzando varie parti del maiale: la spalla, il prosciutto e la pancetta grassa. Ottimo se spalmato su una fetta di buon pane, magari caldo.

Sito: www.renorcino.it

Indirizzo: C.da Gualduccio 13/14,San Ginesio (MC)