giannelliPUGLIA: Prosciutto barriquato stagionato 36 mesi di Giannelli

Dalla macelleria equina aperta nel Dopoguerra, fino ai salumi d’Autore. In tre generazioni i Giannelli hanno modificato la loro produzione, senza mai tralasciare le radici e le basi dell’antica norcineria. Ora però, oltre ai salumi tradizionali, producono anche un innovativo prosciutto barriquato stagionato 36 mesi.

Sito: www.salumigiannelli.it

Indirizzo: via Carducci 17-19, Troia, FG.

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