Nessuno vuole più ospitare Bruno Barbieri in albergo. Il volto simbolo dell’hôtellerie televisiva italiana svela un paradosso inaspettato: prenotare una stanza in incognito, senza le telecamere al seguito, è diventata un’impresa quasi impossibile. A confessarlo è lo stesso chef in un’intervista rilasciata al quotidiano Repubblica, in cui traccia un bilancio della sua carriera.
Il timore di incappare nei suoi severi controlli ha generato un vero e proprio muro preventivo da parte dei direttori d’albergo. “Sa che a volte faccio fatica? Quel rompicoglioni di Barbieri può essere un problema, non mi vuole più nessuno“, ammette con ironia.
