Cucina Guide de L’Espresso, ecco quali sono i ristoranti che hanno ricevuto i massimi riconoscimenti: da Al Gatto Verde di Jessica Rosval al Pescatore di Nadia Santini. La lista (e i premi speciali)
Cucina “I sette peggiori piatti italiani”? C’è l’insalata di nervetti ma anche la stigghiola (ma è una classifica ‘particolare’)
Cucina “Voglio dimostrare che in 12 mesi si possono esibire dei buoni addominali cucinando col burro. Io ero in sovrappeso, cominciavo ad accusare malessere, ora non più… Una ricetta? Il cavolfiore alla carbonara”: parla chef Mainardi
Cucina Volete mangiare l’hamburger più caro del mondo a 9.440 euro? Dovete superare una ‘selezione’ e, in caso toccasse a voi, non potrete parlarne (né fotografare il piatto)
Cucina Le uova vanno tenute in frigo o fuori? La risposta (definitiva?): “Vanno tenute nella loro confezione, in frigorifero e con la punta rivolta verso il basso. Ecco come mai”
Cucina La migliore pizzeria del mondo non è a Napoli: sorpresa nella Top Pizza World 2025. La classifica
Cucina “I giovani? Non sono scansafatiche, non accettano certi ritmi che abbiamo sostenuto noi. Un ristorante di proprietà? Mai più”: parla Filippo La Mantia
Cucina “Un hamburger troppo cotto, bacon per nulla croccante, un pelo”: Franchino Er Criminale recensisce il locale di CiccioGamer89. Lui risponde e minaccia querela
Cucina “Seleziono chef, ma no a MasterChef del ca**o, comunisti/fancazzisti e persone con problematiche di orientamento sessuale”: bufera su Paolo Cappuccio