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Morto a 50 anni lo chef Marco Barsi: ha avuto un malore nella sua cucina a Forte dei Marmi

Il cuoco si è sentito male mentre riordinava al termine del servizio. Il sindacato Usb richiama l’attenzione sui rischi del caldo estremo nella ristorazione e nel turismo

di Redazione FqMagazine
Il cordoglio per la scomparsa di Marco Barsi - 2/2

Il cordoglio per la scomparsa di Marco Barsi - 2/2

La sua scomparsa ha colpito profondamente la comunità di Strettoia, dove era conosciuto anche per il suo impegno nella contrada. Numerosi i messaggi comparsi sui social nelle ore successive alla notizia. In uno dei ricordi pubblicati dalla contrada si legge: “Ci sono notizie che non vorremmo mai ricevere, parole che non vorremmo mai dover scrivere. La scomparsa improvvisa e troppo prematura di Marco Barsi lascia un vuoto profondo e un grande dolore in tutti noi e in tutta la nostra contrada. Marco era una persona dall’animo buono. Non c’era occasione in cui la contrada avesse bisogno di un aiuto e lui non fosse lì presente, sempre pronto a mettere il cuore in tutto ciò che faceva. La sua instancabile volontà e quel sorriso sincero, capace di portare allegria a chiunque gli stesse accanto, resteranno per sempre impressi nella memoria di tutti noi. Vogliamo ricordarti come in queste foto, dove c’è la tua essenza, fatta di ironia e genuinità. ​In questo momento di smarrimento, ci stringiamo con affetto e rispetto attorno alla sua famiglia e a tutte le persone che gli hanno voluto bene. Buon viaggio, Marchino. La tua contrada non ti dimenticherà mai”.

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