La pasta De Cecco ha registrato un aumento della domanda del 25% tra febbraio e marzo e le linee sono sotto pressione. Il gruppo Mutti incrementa la produzione pur "fuori stagione" e aumenta del 25% gli stipendi. Riccardo Felicetti, presidente dei Pastai italiani:"Il flusso di ordini da accaparramento non è sostenibile, le macchine lavorano 24 ore al giorno". E ovviamente servono accorgimenti per ridurre l'affollamento dei lavoratori. Intanto l'export rallenta a causa dei maggiori controlli alle frontiere