“Mi ha raccontato la storia di un apicoltore che aveva scoperto del miele blu. Dopo delle indagini, si è scoperto che nelle vicinanze si trovava una fabbrica di caramelle e che le vasche di pulizia erano state lasciate esposte, probabilmente contenenti residui di colorante. Le api devono essersi recate lì a foraggiare. Ma dove vivo io non c’è niente di industriale. Le api in questione foraggiano nei dintorni di Montesquieu-Avantès, una zona dove non ci sono nemmeno coltivazioni di cereali” ha raccontato Manaud, che quindi non ha trovato riposta neanche in Georges.

Al momento quindi il colore verde del miele di Éric Manaud resta senza una spiegazione. “Potrei far analizzare il miele, ma dato che non ho intenzione di venderlo, vedrò se trovo il tempo per farlo” ha spiegato l’apicoltore, per ora non interessato a sciogliere l’interrogativo.