Il fulcro della sua longevità risiede in precise abitudini alimentari. La colazione è un rito intoccabile e nutriente: “Adoro le uova. Ne mangio una ogni mattina per colazione insieme ai fiocchi d’avena e ad un succo d’arancia”, ha spiegato, garantendosi così il giusto apporto vitaminico quotidiano.

A pranzo opta per proteine leggere, come pollo o pesce, accompagnate da verdure, privilegiando spinaci e barbabietole, e alternando i menu tra cucina mediterranea e cinese. La cena è volutamente frugale per favorire un buon riposo notturno. La regola ferrea di Anne è l’assenza totale di cibi ultraprocessati, spuntini fuori pasto e dolci. Le uniche due concessioni alla gola ammesse nella sua dieta sono il cioccolato e una birra, bevuta rigorosamente una volta alla settimana.