C’è chi giura che il segreto della longevità sia l’olio d’oliva, chi il non fumare mai. Per Catherine Hedges, irlandese di 110 anni, il mix per vivere a più lungo prevede buon cibo, aria aperta e la lettura quotidiana del giornale, in particolare il Daily Mail. Fino a 16 anni fa, prima della scomparsa del marito, se lo faceva consegnare a domicilio. Ora è a disposizione nella casa di riposo dove alloggia, ma leggere un quotidiano è un’abitudine che non ha mai abbandonato. “Lo faccio da quando mi sono trasferita nel Regno Unito, all’età di 28 anni. Mi piace perché mi tiene aggiornata su ciò che accade nel mondo, nel bene e nel male. E adoro le pagine di sport, specialmente le corse dei cavalli“, ha spiegato.
Nata l’8 luglio 1916 nella contea di Limerick, in Irlanda, ed ex dipendente della pubblica amministrazione, Hedges è entrata da poco a far parte del club dei supercentenari, coloro che hanno superato i 110 anni di vita. Una categoria che nel mondo, come scrive il Daily Mail, conta appena 300 persone. Ha festeggiato il traguardo con un party in giardino nella residenza per anziani dell’Hampshire (costa meridionale dell’Inghilterra), dove vive. È andato a trovarla il sindaco, un cantante professionista si è esibito per lei e ha ricevuto pure un biglietto di auguri firmato da Re Carlo.
La routine quotidiana nella casa di riposo dove alloggia ormai da 16 mesi è il suo elisir. Hedges ha raccontato di trascorrere le giornate “seduta al sole fino alle 17“, leggendo il giornale. Poi si dedica con calma alla cura del suo giglio peruviano “togliendo i fiori secchi e annaffiandolo con l’aiuto del personale”. Infine “torno in camera a guardare la tv e cenare“. Queste consuetudini, però, per lei non sarebbero le stesse se non accompagnate da buon cibo: “Mia mamma era un ottima cuoca”, ha rivelato. Per poi ricordare che “sono sempre stata attiva e amo stare all’aperto all’aria aperta”.
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