Chef Tamburella: "Sono caduto in depressione e mi sono scollegato dal mondo" - 2/2
In seguito al licenziamento “sono caduto in depressione e mi sono scollegato dal mondo. Perdere il lavoro per me significava perdere anche il visto per rimanere in Australia, quindi è stato devastante. Quando mi sono ripreso, ho provato a fare ricorso all’agenzia per il lavoro, ma i termini erano scaduti. Non saprò mai se le motivazioni che hanno portato al mio licenziamento fossero effettivamente valide oppure no. Ho trovato lavoro in un nuovo ristorante in cui mi trovo bene e dove vengono rispettati i valori della cucina italiana”.
