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La Confessione, lo chef Vissani ospite di Peter Gomez: “Pubblicizziamo anche prodotti industriali, siamo i più grandi mercenari”

“Ho lasciato il lavoro da pubblicitaria. E da mamma over 40 mi sono reinventata con la mia passione: la cucina”

Capo ristorante a Kiev. “A Roma ero affondato con la crisi, in Ucraina sono rinato. In Italia nessun futuro”

Qualità del latte, filatura a mano e affumicatura antica rendono ottima la mozzarella Ella.

“Ero economista in Francia, ma sono tornato per amore della cucina italiana. E ora nei miei dj-set parlo di cibo”

Falsi miti alimentari: riabilitiamo il fritto (e persino il glutine). Un nutrizionista smonta le fake news su FqMillenniuM
Anthony Bourdain, morto suicida il famoso chef

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