Il provvedimento sanitario riguarda nello specifico le vaschette preconfezionate dal peso complessivo di 200 grammi (contenenti ciascuna due hamburger da 100 grammi). Il lotto di produzione interessato dal ritiro è identificato dal codice numerico 7726018994. La carne è stata lavorata e confezionata nello stabilimento della ditta Ambrosini Carni Srl, situato a Brusaporto, in provincia di Bergamo. Il lotto finito sotto la lente delle autorità è stato distribuito nella rete di vendita al dettaglio con tre differenti date di scadenza ravvicinate: 30 settembre 2026, 2 ottobre 2026 e 3 ottobre 2026.

Le indicazioni per i consumatori sono chiare: chiunque si trovi in possesso delle confezioni contrassegnate dal lotto e dalle scadenze menzionate non deve in alcun caso consumare il prodotto. Le vaschette devono essere riportate al banco accoglienza del supermercato o del punto vendita in cui è avvenuto l’acquisto, dove si procederà al ritiro in sicurezza della merce.