Nato in Germania il 31 dicembre 1998, Strautmann proviene da una facoltosa famiglia della Bassa Sassonia attiva nella produzione di macchinari agricoli, con genitori inseriti nel settore finanziario monegasco. Cresciuto nel Principato, alto 1,96 metri, ha militato come centro nella nazionale monegasca di basket Under 18.

Oltre allo sport, ha studiato gestione d’impresa al King’s College di Londra e coltivato la passione per la musica elettronica, esibendosi come deejay in Costa Azzurra. Insieme ad Alexandra (ex pattinatrice agonistica), condivide l’attitudine per le competizioni: i due hanno corso fianco a fianco la U Giru de Natale monegasca di 10 chilometri e, più di recente, la mezza maratona di Brooklyn.