"Amico, questa non è una critica, è un consiglio" - 2/2
Ma il video da cui è nato il botta e risposta aveva in realtà tutt’altro tema. Brooklyn stava mostrando ai follower la preparazione di un cottage pie (carne macinata di manzo cotta con verdure e sugo, coperta con purè di patate e poi gratinata al forno), finito però nel mirino degli utenti per la consistenza giudicata troppo acquosa. “Io ovviamente non sono uno chef professionista ahah. Mi piace semplicemente cucinare e mangiare. Adoro tutti i commenti carini”, ha risposto lui alle osservazioni. Poi ha aggiunto: “E, se qualcuno non se ne fosse accorto, ADORO preparare comfort food semplici. Sono i miei preferiti”.
I consigli non sono mancati. C’è chi gli ha suggerito di lasciare raffreddare meglio la carne prima di aggiungere le patate e chi di far evaporare più liquido durante la cottura. Qualcuno ha scritto: “Amico, questa non è una critica, è un consiglio. Il motivo per cui è sprofondato è che devi aspettare che la carne macinata si raffreddi completamente prima di metterci sopra le patate. Comunque sembra un ottimo piatto”. Altri sono stati decisamente meno diplomatici: “Sembra che il purè sia troppo liquido e che la teglia sia troppo grande”, “Adoro quando i miei pasticci di carne sono praticamente acqua…”.