Per anni, quando si parlava di pizza italiana, la mappa sembrava avere un punto fermo: il Sud, e in particolare la Campania, come centro indiscusso della tradizione. La classifica di 50 Top Pizza Italia 2026 racconta però una storia diversa: il titolo di migliore pizzeria d’Italia questa volta attraversa il Paese e arriva a Milano. A conquistare il primo posto è Confine, il locale milanese firmato da Francesco Capece e Mario Ventura, premiato durante la cerimonia al Teatro Manzoni di Milano.
La vittoria di Milano non cancella il peso della Campania, che resta la regione più rappresentata nella guida con oltre cento locali selezionati. Al secondo posto, infatti, a pari merito, troviamo I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo, a Roma. Sul terzo gradino sale invece Palazzo Petrucci Pizzeria di Napoli, guidata da Davide Ruotolo.
