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Richiamato un lotto di Würstel Fiorucci: caseina non dichiarata in etichetta. L’avviso del Ministero della Salute

Il provvedimento riguarda le confezioni da 250 grammi con lotto 160926LM e scadenza 16 settembre 2026. I consumatori allergici alle proteine del latte sono invitati a non consumare il prodotto

di Redazione FqMagazine
Richiamato un lotto di Würstel Fiorucci: caseina non dichiarata in etichetta. L’avviso del Ministero della Salute

Richiamo alimentare per un lotto di Würstel Suillo a marchio Fiorucci. Il Ministero della Salute ha segnalato la presenza di caseina non dichiarata in etichetta, disponendo il ritiro precauzionale del prodotto.

Il richiamo riguarda le confezioni da 250 grammi con numero di lotto 160926LM e data di scadenza 16 settembre 2026. Secondo l’avviso pubblicato sul portale dedicato alla sicurezza alimentare, la presenza dell’allergene è emersa durante controlli effettuati dal produttore.

I würstel sono commercializzati da Cesare Fiorucci S.p.A. e prodotti nello stabilimento del Salumificio Scarlino Srl di Ugento (Lecce). Il provvedimento riguarda esclusivamente il lotto indicato dal Ministero.

Le persone allergiche alle proteine del latte sono invitate a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita. La caseina, principale proteina del latte, mantiene infatti le proprie caratteristiche allergeniche anche dopo la cottura.

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