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Stefania Rossini Stefania Rossini

Stefania Rossini

Blogger

Nata 37 anni fa, sposata da 16 e mamma di tre meravigliosi bambini, trovatami per caso e non per volontà a fare la casalinga, mi sono reinventata una quotidianità che mai avrei pensato esistesse.

Con immenso dolore, mi sono sentita la classica fallita senza un lavoro, poi ho alzato il capo e giorno dopo giorno, ora sono felice di godermi la mia famiglia ed autoprodurmi la maggior parte delle cose di cui necessitiamo in casa.

La cura della mia famiglia, l’autoproduzione, gli scambi, l’orto, sono diventati oggi dopo tre anni fonte di gioia, gioia a cui non potrei mai più rinunciare.

Diventata poi blogger per caso, e una volta ancora per caso ho avuto la fortuna di pubblicare un libro, o meglio un manuale pratico “Vivere in 5 con 5 euro al giorno”

Il mio libro più recente è Cucinare Guadagnando in Soldi e in Salute 

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Blog di Stefania Rossini

Piacere quotidiano - 18 aprile 2013

Ricetta, finto formaggio alle erbe

Ecco, mi sembra già di vedere le facce schifate di chi vede questi alimenti come extraterrestri oppure schifezze da cui stare lontano…Non a torto. Sapete fanno bene e sono salutari, quindi con l’alimentazione odierna fatta di schifezze tossiche non hanno nulla a che vedere, non a caso lo chiamo finto formaggio! Da spalmare su fette […]
Ambiente & Veleni - 23 marzo 2013

Il detersivo per lavatrice fatto in casa che non inquina

Un’alternativa semplice al detersivo commerciale in polvere per lavatrice che è altamente inquinante non solo per l’ambiente ma anche per la nostra pelle è davvero facile ed economica. Esistono anche quelli biologici oppure più eco o green, ma devo ammettere che non costano pochissimo, quindi dopo vari esperimenti sono approdata a questa ottima soluzione: – 300 […]
Cucina - 28 febbraio 2013

Marmellate di rose

Con la primavera alle porte , lasciamo un po’ da parte la politica e concentriamoci su profumi, sapori e odori gradevoli… Gli ingredienti sono semplicissimi – 2 mele– una manciata di petali di rose essicate (io le avevo essicate quest’estate) se disponete di petali freschi mettene due manciate-200 ml di acqua-8 cucchiai di zucchero integrale […]
Piacere quotidiano - 13 febbraio 2013

Sapone fatto in casa all’arancia e polvere di cannella

Creazione che di primo acchito spaventa non pochi, ma con le dovute precauzioni tutti noi, potremo realizzare saponi ottimi per il corpo e per bucato, dopo una stagionatura che dura dalle 4 alle 8 settimane la tossicità della soda a contatto con gli olii è completamente annullata! Beh sì coccolante, perché il momento della doccia […]
Società - 28 gennaio 2013

Detergente eco bio multiuso fai da te

Ecco come ottenere un detergente eco bio multiuso all’arancia Stagionale e profumato, darà alle vostre pulizie un tocco di profumo e la voglia di pulire che spesso ci manca!Di facilissima e veloce preparazione e a bassissimo costo e impatto ambientale, consente di riciclare le bucce dei nostri agrumi che verrebbero spesso gettate via! Gli ingredienti […]
Piacere quotidiano - 1 gennaio 2013

Crema lenitiva al burro di cocco fatta in casa

Come realizzare in modo semplice, economico, veloce e senza buttare via nulla il burro di cocco. Ingredienti: – 3 cucchiai di farina di cocco, la si trova in tutti i supermercati (è quella per fare i dolci) – 25 cucchiai di acqua In una padella antiaderente, mettere la farina di cocco e amalgamare a fuoco […]
Piacere quotidiano - 19 dicembre 2012

La ricetta del croccante di sesamo: profumi dei tempi andati

Semplice, ma davvero buono, ricorda quando da bambini arrivavano le giostre in paese, lo stesso profumo di zucchero caramellato inonderà la casa, tornare bambini ogni tanto fa bene! Inoltre l’impegno di tempo ed energie è ridotto al minimo. In una padella antiaderente mettere: – 3 cucchiai di zucchero di canna integrale, io preferisco il mascobado oppure il dulcita– […]
Due giorni a Budapest, carne e terme sul Danubio
Street food, a New York è “food truck” mania

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