Sulle piste da sci di Cortina d’Ampezzo e Madonna di Campiglio arriva KFC. La notizia la dà la grande catena americana di fast food: “L’inverno 2026-27 segna una svolta per l’hospitality in alta quota: KFC debutta sulle piste da sci italiane con due nuove aperture a gestione diretta a Madonna di Campiglio e Cortina d’Ampezzo scegliendo come partner Super G e segnando un primato nazionale”. I due ristoranti apriranno il 5 dicembre e resteranno operativi fino alla fine della stagione invernale.
E KFC ci tiene a essere indicato come un “Quick Service Restaurant”, che poi è sostanzialmente un fast food, ma evidentemente suona più innovativo. Nel comunicato si legge ancora: “La collaborazione tra KFC e Super G nasce dalla volontà di assecondare le nuove abitudini dei viaggiatori, trasformando l’alta quota in un ecosistema in costante evoluzione. In uno scenario sempre più dinamico, si fa strada la necessità di nuove esperienze, capaci di rispondere alle aspettative di un turismo sempre più diversificato e internazionale”. La catena spiega inoltre di voler “continuare a sorprendere, raggiungere luoghi dove nessuno si aspetterebbe di trovarci e farlo senza rinunciare a ciò che ci rende unici”.
Insomma, niente polenta e canederli o speck appena affettato, almeno per chi sceglierà KFC: via libera al pollo fritto, con gli scarponi ai piedi. A Cortina d’Ampezzo la catena aprirà a 2.123 metri, nell’area del Monte Faloria-Cristallo, all’interno del Faloria Mountain Club, mentre a Madonna di Campiglio sarà a 1.700 metri, nella zona di Piana di Nambino. Nel menu non mancheranno i prodotti più conosciuti del marchio, dalle alette piccanti ai panini, fino ai tradizionali secchielli di pollo fritto.
Il pubblico al quale si rivolgono principalmente i due ristoranti? “La Gen Z è da sempre uno dei nostri pubblici più affezionati, ma vogliamo continuare ad allargare la community e dialogare anche con un pubblico più trasversale, dalle giovani famiglie agli appassionati della montagna. L’alta quota ci permette di farlo attraverso un format nuovo, che rafforza il posizionamento premium del brand”, le parole di Marzia Farè, Chief Marketing Officer di KFC Italia.
