“In America si vive per lavorare. In Francia si lavora per vivere. – ha poi aggiunto Karen Anderson – La settimana lavorativa standard è di 35 ore e molte attività chiudono dalle 12 alle 14 per il pranzo, che prendono molto sul serio. Io vengo dagli Stati Uniti, dove lavoravo dalle 80 alle 100 ore a settimana al dipartimento di polizia. Amavo il mio lavoro in modo assoluto, ma mi possedeva. L’Europa ha un’ottima sanità. In Francia tutti, cittadini e residenti regolari, vengono rimborsati per circa il 70% della maggior parte delle spese sanitarie, poi si sottoscrive un’integrativa, la “mutuelle”, per coprire il resto. Dato che ho avuto un cancro, ho la copertura totale e mi sono sempre sentita curata. La sfida, però, è l’accesso: il mio medico è a due ore di distanza, ma la farmacia locale ora ha una Telebox dove posso fare una visita in videoconsulto”.