La cena, durata circa due ore, si è trasformata in un inno ai classici della tradizione gastronomica italiana. In tavola si sono alternati parmigiana alla Tommaso, burrata, pappa al pomodoro, vitello tonnato e ravioli modenesi fatti in casa, il tutto innaffiato da una bottiglia di vino rosso Guado al Tasso 2023 della cantina Marchesi Antinori. A conquistare definitivamente il palato della popstar newyorkese (ma di origini portoricane) sono stati però due capisaldi assoluti del menù: il risotto alla milanese e il tiramisù. “Continuava a ripetere ‘Buonissimo, thank you'”, ha svelato Ada al Corriere, confermando la cortesia mostrata dalla cantante, che ha ringraziato ripetutamente lo staff durante il servizio, conclusosi poi con caffè e bon bon.