60 giorni di tempo per salvare il ristorante della nonna. È la missione di una studentessa universitaria del Maryland ed è diventata anche in una sfida social virale. La ragazza ha pubblicato su Instagram un Reel in cui racconta la storia di La Posada, il ristorante di cucina salvadoregna e messicana aperto dalla nonna oltre vent’anni fa a Silver Spring. “Ho 60 giorni per salvare il ristorante di mia nonna prima di tornare all’università”, dice all’inizio del video.
Poi presenta la donna che vuole aiutare: “È una madre single di tre figli e nonna di cinque nipoti. Negli ultimi vent’anni ha praticamente mandato avanti questo ristorante da sola”. Ricorda anche quando il locale era sempre pieno: “Le persone arrivavano da ogni parte per mangiare le sue pupusas, i tacos e i piatti fatti in casa“. Oggi, però, la situazione è diversa. “Gli affari sono rallentati. Non perché il cibo sia peggiorato, ve lo assicuro. Credo semplicemente che la gente si sia dimenticata di questo posto“. Da qui l’obiettivo: riportare il ristorante “sulla mappa”. E la ragazza tiene a precisare che l’iniziativa non è nata da una richiesta della nonna. “Dopo tutto quello che ha fatto per la nostra famiglia, volevo fare qualcosa di speciale per lei”.
Nel filmato invita gli utenti ad andare a mangiare da La Posada oppure, semplicemente, a condividere il video. L’appello è stato raccolto da migliaia di persone: c’è chi promette di fermarsi a pranzo nei prossimi giorni, chi racconta di essere già cliente abituale e chi attribuisce il calo degli incassi ai lunghi lavori stradali nella zona.
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