I noodles al pollo sono al centro di un’indagine per intossicazione alimentare. A quanto riporta Times of Malta, decine di dipendenti di una società di gioco d’azzardo di Malta, si sono sentiti male dopo aver mangiato giovedì 25 giugno, noodles di pollo preparati nella cucina del ristorante del casinò dalla società di catering Synergy 6 Malta Ltd. Quest’ultima in un comunicato stampa ha affermato di “prendere l’incidente con la massima serietà”, aggiungendo di “collaborare pienamente con le autorità competenti e di aver rispettato, e di continuare a rispettare, tutte le direttive impartite”.
E ancora: “Al momento, la causa del malore segnalato non è stata accertata e le indagini sono in corso per accertare tutte le circostanze relative alla preparazione, manipolazione, consegna e somministrazione del cibo, compreso l’eventuale coinvolgimento di terzi. Pertanto, è inopportuno speculare o attribuire responsabilità prima della conclusione delle indagini”.
I funzionari dell’Autorità per la Sicurezza Alimentare sono intervenuti dopo la segnalazione della presunta intossicazione alimentare di massa, avvenuta intorno alle 19, per ispezionare la cucina, che ad oggi rimane chiusa. In totale 19 persone sono state “valutate” al pronto soccorso dell’ospedale Mater Dei, e due sono state ricoverate per ulteriori cure.
Un portavoce del casinò ha dichiarato che l’area della cucina utilizzata per preparare i pasti per il personale è separata da quella utilizzata per preparare i pasti per i clienti e che nessun avventore del casinò è stato coinvolto nell’incidente.
Synergy 6 Malta Ltd è gestita da Chiara Taraborrelli, compagna del ristoratore Ettore Bitritto, noto anche come Hector Bi, che sul suo profilo Instagram si descrive come “direttore esecutivo dei servizi di ristorazione del casinò” dallo scorso anno. Bitritto ha dichiarato al Times of Malta di essere consulente della società di catering coinvolta nell’incidente, senza tuttavia nominare direttamente Synergy 6 Malta Ltd. È anche il titolare del ristorante “Era Ora Steakhouse” a Balluta Bay, Bitritto ha sottolineato che il locale non è coinvolto nell’incidente.
Le autorità sanitarie hanno dichiarato che le indagini continuano.
