Le carote sono un alimento salutare per l’uomo. Buona fonte di vitamina A, vitamina C, potassio e altre vitamine e minerali essenziali, l’ortaggio produce tanti benefici per l’essere umano. Tuttavia, un recente studio portato avanti dal Peking University International Hospital di Pechino ha lanciato un piccolo allarme. Ci sarebbe un collegamento stretto tra le carote e la disfunzione erettile maschile.
Stando alla ricerca, mangiare tante carote potrebbe far aumentare del 60% la probabilità di sviluppare disfunzione erettile. Tutto ciò è dovuto alla presenza dei caroteni. I carotenoidi sono pigmenti vegetali di natura lipidica che si distinguono per il loro colorito vivo (rosso, arancione e giallo) e che hanno la funzione di agenti fotoprotettivi che proteggono il nostro organismo dalla luce in eccesso. Non solo nelle carote, ma i caroteni si trovano anche in altre verdure di colore arancione come la patata dolce, la zucca e frutti come albicocca e mango. Un elevato apporto potrebbe causare danni all’endotelio, il rivestimento interno dei vasi sanguigni.
Durante l’eccitazione sessuale – riporta il Peking University International Hospital di Pechino – le cellule endoteliali rilasciano ossido nitrico, una sostanza chimica che avvia il processo che favorisce l’afflusso di sangue al pene, innescando l’erezione. “I nostri risultati suggeriscono che livelli più elevati di carotene erano significativamente associati a un aumento del rischio di disfunzione erettile. Questo indica che i livelli di carotene potrebbero svolgere un ruolo potenziale nel suo sviluppo. Sono necessari ulteriori studi per esplorare i precisi meccanismi biologici attraverso i quali il carotene influenza la funzione erettile e se i cambiamenti nella dieta potrebbero mitigare questo effetto”, hanno rivelato i ricercatori alla rivista Archives of Medical Science.
