Mangia più di mille uova in un mese (più di trenta al giorno) e ottiene risultati di salute sorprendenti. Questo è quello che spiega in un video lo youtuber Joseph Everett, un appassionato di fitness che vive a Tokyo. Nata come sfida da web, l’olimpiade dell’uovo è diventato presto un esperimento per rilevare possibili benefici sul proprio corpo e la propria salute. Everett ha seguito i consigli di un bodybuilder americano: al posto degli steroidi, le uova aumentano la massa muscolare. Non un paio al giorno, però, ma 30. Everett ha poi voluto documentare la sua sperimentazione alimentare su Youtube e infatti lo ritroviamo a scolarsi intere caraffe di tuorli dopo un regolare esercizio fisico con esercizi da palestra (sollevamento con bilanciere, stacco da terra, squat e distensione su panca).
In 30 giorni, Everett, che pesava 78 chili, ha aumentato di sei chili la massa muscolare a suon di frittate e uova crude sotto forma di frullati. Ma quel che più ha apprezzato lo youtuber sono i risultati in palestra: grazie alle uova ha sollevato in media 20 chili in più rispetto al mese precedente. Esami del sangue? Ottimi. Aumento delle lipoproteine ad alta densità nel colesterolo (quelle che aiutano a ridurre il “colesterolo cattivo”) e calo dei trigliceridi nel sangue. “Ero più concentrato, avevo un sacco di energia dentro e fuori dalla palestra, la mia libido era più alta ed ero un po’ più motivato e spensierato”, ha raccontato Everett. Ma un inconveniente alla fine c’è stato: al ventesimo giorno Joseph soffriva di stitichezza epocale. Ma voilà, la soluzione: “Ho capito che il problema erano le uova crude, quindi da quel momento ho iniziato a cucinarle”. Ovviamente il consiglio, anzi l’ordine, è non mettetevi minimamente a copiare il signor Everett.
