Iniziano a farsi sentire sui prezzi del grano le conseguenze della distruzione della diga di Kakhovka, in Ucraina. I terreni allagati sono in parte destinati alla coltivazione dei cereali, di cui Kiev è un grande esportatore. A rischio ci sono circa 50mila ettari di aree coltivabili (equivalenti più meno a 70mila campi di calcio, ndr). Le quotazioni del grano sono balzate oggi del 10%, superando i 626 dollari per bushel (27 kilogrammi). L’avena ha registrato un impennata del 13%, il mais un più modesto, ma comunque significativo, + 6,2%. Le quotazioni del grano rimangono comunque ben al di sotto del picco di circa 1.200 dollari raggiunto nelle settimane seguite all’invasione dell’Ucraina. Le quotazioni erano in costante calo dallo scorso 30 settembre. Nonostante i rialzi odierni, da inizio 2023 la flessione dei prezzi fiora il 20%.
Economia & Lobby
Fiammata per i prezzi di grano e avena dopo l’allagamento dei terreni ucraini. Ma nell’ultimo anno prezzi giù del 40%
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- 15:07 - Bologna, Festa nazionale del cuoco: arte culinaria, impegno sociale e sostenibilità
Roma, 15 ott. (Adnkronos) - Oltre 500 cuochi in rappresentanza delle 20 regioni italiane alle prese con 100 specialità offerte a più di 1000 partecipanti. Sono i numeri del raduno nazionale dei cuochi italiani 2024, appuntamento che abbina le celebrazioni del patrono San Francesco Caracciolo alle performance culinarie della migliore tradizione italiana. La Festa nazionale del cuoco ha origine alla fine degli anni ’60 ed è diventata con il tempo un evento itinerante organizzato ogni anno da una delle Unioni Regionali della Federcuochi per ricordare la nascita del santo originario di Villa S. Maria (Chieti), riconosciuto ufficialmente dalla Santa Sede patrono dei cuochi nel 1996.
Quest’anno la Festa, organizzata dall’Unione regionale dell’Emilia-Romagna, ha scelto Bologna e la sua Antica Associazione (nata nel 1872) come sede dei festeggiamenti. La manifestazione, nelle due giornate del 14 e 15 ottobre, si conclude all’Hotel Royal Carlton con il tradizionale 'Buffet delle regioni': dinner show con chef provenienti da tutte le province italiane impegnati nell’elaborazione e rielaborazione di piatti tradizionali dei diversi territori. Una food experience riservata non solo agli addetti ai lavori ma anche ai numerosi ospiti, tra i quali autorità e opinion leader del settore, giovani studenti e rappresentanti di altre associazioni di categoria.
“Il nostro è un vero e proprio giro d’Italia tra i sapori e le tradizioni - spiega Rocco Pozzulo, presidente della Federazione Italiana Cuochi - che coniuga festa e arte, ma anche impegno sociale. Stiamo sostenendo una campagna per il riconoscimento delle malattie professionali che promuoveremo anche ai Campionati nazionali della cucina italiana del Beer&Food Attraction di Rimini. La vocazione primaria della Federazione Cuochi resta poi la formazione, il coinvolgimento degli studenti e, in questo caso, degli istituti scolastici bolognesi. In tal senso non poteva mancare l’attualissimo tema della sostenibilità e l’impiego dei nuovi prodotti della gamma Alpha di Flo Group, azienda italiana leader del packaging in Europa, della quale abbiamo certificato e riconosciuto real plastic free i prodotti che utilizzeremo proprio oggi”.
“Per la prima volta - conferma Erika Simonazzi, direttrice Marketing di Flo Group - si utilizzano stoviglie compostabili (bicchieri, posate e piatti) realmente plastic free e Pfas free, grazie all’utilizzo di prodotti naturali come carta e silice, frutto di un intenso lavoro di ricerca e sviluppo coordinato dal nostro laboratorio di Fontanellato. Oggi il mercato richiede di ridurre la produzione di nuova plastica prediligendo prodotti da materia prima rinnovabile. Il nostro principio consiste nel seguire un criterio di neutralità nei materiali usati, scegliendo di volta in volta quelli più sostenibili per gli specifici utilizzi. Siamo lieti di poter fare il lancio ufficiale di Alpha proprio nell’evento principale dei cuochi italiani”.
“E’ la prima volta che la Festa nazionale del cuoco si svolge nella nostra regione - commenta Giuseppe Boccuzzi, presidente dell’Unione regionale cuochi dell’Emilia-Romagna - e la grande partecipazione di tutti ripaga il grande sforzo organizzativo, reso possibile anche grazie all’aiuto di istituzioni e aziende locali”.
La manifestazione si è aperta lunedì 14 con il tradizionale corteo per le vie del centro storico della città e la funzione religiosa alla Basilica di San Petronio. A seguire la cena di gala a cura dell’Unione regionale cuochi dell’Emilia-Romagna, organizzatrice della manifestazione e infine la premiazione degli studenti e Istituti del concorso 'La cucina bolognese verso il futuro nel solco della tradizione'. La Festa nazionale del cuoco 2024 ha visto anche il sostegno della Regione Emilia-Romagna, del Comune di Bologna e di ConfCommercio Ascom Bologna.
- 15:06 - Ue: al via seduta Camera su comunicazioni Meloni
Roma, 15 ott. (Adnkronos) - E' iniziata la seduta della Camera sulle comunicazioni della premier Giorgia Meloni in vista del Consiglio europeo.
- 15:06 - Bologna, Festa nazionale del cuoco: arte culinaria, impegno sociale e sostenibilità
Roma, 15 ott. (Adnkronos) - Oltre 500 cuochi in rappresentanza delle 20 regioni italiane alle prese con 100 specialità offerte a più di 1000 partecipanti. Sono i numeri del raduno nazionale dei cuochi italiani 2024, appuntamento che abbina le celebrazioni del patrono San Francesco Caracciolo alle performance culinarie della migliore tradizione italiana. La Festa nazionale del cuoco ha origine alla fine degli anni ’60 ed è diventata con il tempo un evento itinerante organizzato ogni anno da una delle Unioni Regionali della Federcuochi per ricordare la nascita del santo originario di Villa S. Maria (Chieti), riconosciuto ufficialmente dalla Santa Sede patrono dei cuochi nel 1996.
Quest’anno la Festa, organizzata dall’Unione regionale dell’Emilia-Romagna, ha scelto Bologna e la sua Antica Associazione (nata nel 1872) come sede dei festeggiamenti. La manifestazione, nelle due giornate del 14 e 15 ottobre, si conclude all’Hotel Royal Carlton con il tradizionale 'Buffet delle regioni': dinner show con chef provenienti da tutte le province italiane impegnati nell’elaborazione e rielaborazione di piatti tradizionali dei diversi territori. Una food experience riservata non solo agli addetti ai lavori ma anche ai numerosi ospiti, tra i quali autorità e opinion leader del settore, giovani studenti e rappresentanti di altre associazioni di categoria.
“Il nostro è un vero e proprio giro d’Italia tra i sapori e le tradizioni - spiega Rocco Pozzulo, presidente della Federazione Italiana Cuochi - che coniuga festa e arte, ma anche impegno sociale. Stiamo sostenendo una campagna per il riconoscimento delle malattie professionali che promuoveremo anche ai Campionati nazionali della cucina italiana del Beer&Food Attraction di Rimini. La vocazione primaria della Federazione Cuochi resta poi la formazione, il coinvolgimento degli studenti e, in questo caso, degli istituti scolastici bolognesi. In tal senso non poteva mancare l’attualissimo tema della sostenibilità e l’impiego dei nuovi prodotti della gamma Alpha di Flo Group, azienda italiana leader del packaging in Europa, della quale abbiamo certificato e riconosciuto real plastic free i prodotti che utilizzeremo proprio oggi”.
“Per la prima volta - conferma Erika Simonazzi, direttrice Marketing di Flo Group - si utilizzano stoviglie compostabili (bicchieri, posate e piatti) realmente plastic free e Pfas free, grazie all’utilizzo di prodotti naturali come carta e silice, frutto di un intenso lavoro di ricerca e sviluppo coordinato dal nostro laboratorio di Fontanellato. Oggi il mercato richiede di ridurre la produzione di nuova plastica prediligendo prodotti da materia prima rinnovabile. Il nostro principio consiste nel seguire un criterio di neutralità nei materiali usati, scegliendo di volta in volta quelli più sostenibili per gli specifici utilizzi. Siamo lieti di poter fare il lancio ufficiale di Alpha proprio nell’evento principale dei cuochi italiani”.
“E’ la prima volta che la Festa nazionale del cuoco si svolge nella nostra regione - commenta Giuseppe Boccuzzi, presidente dell’Unione regionale cuochi dell’Emilia-Romagna - e la grande partecipazione di tutti ripaga il grande sforzo organizzativo, reso possibile anche grazie all’aiuto di istituzioni e aziende locali”.
La manifestazione si è aperta lunedì 14 con il tradizionale corteo per le vie del centro storico della città e la funzione religiosa alla Basilica di San Petronio. A seguire la cena di gala a cura dell’Unione regionale cuochi dell’Emilia-Romagna, organizzatrice della manifestazione e infine la premiazione degli studenti e Istituti del concorso 'La cucina bolognese verso il futuro nel solco della tradizione'. La Festa nazionale del cuoco 2024 ha visto anche il sostegno della Regione Emilia-Romagna, del Comune di Bologna e di ConfCommercio Ascom Bologna.
- 14:59 - Maternità surrogata: Magi, 'opposizioni lavorino per ddl legalizzazione Gpa'
Roma, 15 ott. (Adnkronos) - “Conosciamo quanto faccia schifo il ddl Varchi che introduce il reato universale di Gestazione per Altri: lo inserisco per certi versi nello stesso filone del ddl sicurezza per l’uso propagandistico e ideologico del codice penale". Lo ha detto il segretario di +Europa, Riccardo Magi, intervenendo alla mobilitazione delle associazioni e delle famiglie arcobaleno contro il Ddl Varchi.
"Abbiamo una maggioranza e un governo che non riescono ad essere decenti legislatori nazionali ma hanno la pretesa di fare i legislatori universali. Il ddl Varchi è incostituzionale e contro la carta dei diritti dell’Unione Europea che sancisce che nessun cittadino può essere condannato per una condotta che non è reato nel paese in cui viene avviene. Quando ci saranno le prime incriminazioni dobbiamo tutti sostenere i primi ricorsi perché sicuramente verrà sancita l’incostituzionalità di questa norma. Intanto purtroppo si è fatta propaganda becera e discriminatoria sulla pelle delle persone, sulla pelle dei bambini e delle bambine che esistono e che ci sono in carne e ossa".
"Faremo opposizione su questo nei tribunali ma intanto oltre a dire no al reato universale dobbiamo superare il reato nazionale: dobbiamo impegnarci in parlamento per superare il reato nazionale, spingere cioè per una regolamentazione della gestazione per altri in forma solidale, incardinando il dibattito alla Camera e al Senato, a partire dalla proposta di legge dell’Associazione Luca Coscioni che abbiamo depositato. Alle altre opposizioni dico proviamoci insieme, chiediamolo unendo la voce e la forza parlamentare delle opposizioni. Avrebbe un enorme valore politico e culturale come risposta a questo reato universale”.
- 14:57 - Ucraina: Gb, 'Russia ha distrutto drone avanzato perché non cadesse in mani Kiev'
Londra, 15 ott. (Adnkronos) - "Il 5 ottobre, le forze armate russe hanno abbattuto uno dei propri aerei senza pilota più sofisticati, l'S-70 Okhotnik, mentre era in volo verso ovest, oltre le linee ucraine". Lo scrive su X l'intelligence britannica, parlando del drone russo più avanzato, il cui sviluppo ha richiesto oltre un decennio, e che Mosca avrebbe distrutto "per evitare che cadesse nelle mani delle autorità ucraine".
Gli esperti britannici stimano che le forze russe "hanno perso il controllo" di questo drone da combattimento mentre sorvolava il fronte di battaglia nell'Ucraina orientale. L'S-70 era già stato visto in voli di prova presso la base di Akhtubinsk, nel sud della Russia. Il suo design, in teoria, gli consentirebbe di evitare i sistemi di sorveglianza nemici, ma il suo impiego in uno scenario reale è diventato per Mosca "un altro fallimento costoso e imbarazzante" nell'ambito delle sue aspirazioni militari, afferma il rapporto diffuso dal ministero della Difesa del Regno Unito.
L'intelligence britannica ritiene quindi che "la Russia probabilmente ha aspettato fino all'ultimo momento" prima di decidere di impiegare il velivolo e ora "quasi certamente" il programma di sviluppo subirà un rallentamento, anche se ufficialmente le autorità russe hanno evitato di commentare l'incidente.
- 14:52 - Ue: Senato approva risoluzione maggioranza su Consiglio europeo (2)
(Adnkronos) - La risoluzione è stata approvata con 104 voti favorevoli, 65 contrari e 2 astenuti. Restano precluse o in parte assorbite le proposte di risoluzione presentate dalle opposizioni.
- 14:47 - Manovra: Vaccari (Pd), 'su gioco d'azzardo governo fa cassa sfruttando fragilità'
Roma, 15 ott. (Adnkronos) - "Sul gioco d'azzardo siamo alle solite. Il governo non perde occasione di capitalizzare sulle fragilità perseverando nella pratica del 'sistema predatorio' del quale sempre più cittadini purtroppo sono vittime. Da quanto si apprende dai media, infatti, sembra che in Cdm si discuta anche di questo, festeggiando i 500 milioni che provengono dal settore dei giochi, che comprendono la proroga delle concessioni per slot, bingo e scommesse, con un aumento dei costi, e il mantenimento della quarta estrazione del lotto settimanale". Così il deputato democratico e segretario di Presidenza della Camera, Stefano Vaccari.
"Scelte che rappresentano la reiterazione di condotte predatorie, appannaggio dei potentati economici e finanziari, che trovano la sponda in un sistema politico corresponsabile di questa involuzione economica e sociale. Di nuovo veniamo a conoscenza di decisioni che non annunciano niente di buono”.
“La proroga già concessa - aggiunge - scadrebbe il 31 dicembre prossimo, da qui la necessità di estendere il termine ultimo vista la mancanza di tempi tecnici per intervenire con un bando di gara: i tempi per una discussione sulla disciplina dei giochi e delle scommesse, resta per noi improcrastinabile, ma ancora una volta la destra rifugge al confronto incurante dell'irruzione della povertà. Per lo Stato questo vuole dire una iniezione di entrate derivanti dal pagamento di canoni di concessione che potrebbero arrivare già dal prossimo mese di gennaio. Per le persone invece nessuna buona notizia, anzi, è ancora una volta lo sfruttamento della debolezza che viene istituzionalizzato. Siamo e saremo contrari a questo scempio. Chiediamo alla maggioranza - conclude - di uscire dalla 'comfort line' sulla quale si è adagiata e di guardare alla realtà così infausta con la quale milioni di persone, ogni giorno, sono costrette a misurarsi”.