IlChiericoVagante Archives - Page 22 of 23 - Il Fatto Quotidiano

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Rubrica: IlChiericoVagante

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Pandemia. In un mondo malato, ecco le parole necessarie per cambiare dopo questa “notte”

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Milano. La destra clericale all’attacco di Albertini: ”È massone”. Ma lui: “Falso, ero amico di Martini”

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Conclave. Martini “regista” di BXVI e Francesco: ritorna il complottismo della mafia di San Gallo

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Destra clericale. “Yo soy Silvio, soy un hombre, soy cristiano”: l’identità fluida di B. e Forza Italia

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Vaticano. “Ascoltare, approfondire, raccontare”: una nuova lezione di giornalismo da Francesco

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Mangiare Dio. Dall’ultima cena all’ostia data in mano: storia non solo politica dell’eucarestia

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06:42 - Iran, la 'flotta delle zanzare' è l'incubo di Trump: i barchini minacciano Hormuz

Teheran, 27 apr. (Adnkronos) - Una flotta di 'zanzare' per tenere in scacco lo Stretto di Hormuz e Donald Trump. E' la strategia dell'Iran nel braccio di ferro con gli Stati Uniti per il controllo del braccio di mare determinante per il 20% del commercio mondiale di petrolio. Gli Usa impongono il blocco navale dei porti iraniani, Teheran - che non dispone più di una marina militare - paralizza la navigazione commerciale con un esercito di 'barchini'. Oggi il fulcro della strategia della Repubblica islamica è una rete di piccole imbarcazioni veloci: piccole, in grado anche di piazzare mine e quasi imprendibili. Rappresentano una forza meno visibile ma difficile da neutralizzare, costruita per operare secondo logiche di guerra asimmetrica.

Quella che gli analisti definiscono 'flotta delle zanzare' è composta da centinaia, forse migliaia, di mezzi leggeri e ad alta velocità, armati in modo proporzionato alle dimensioni. Il loro impiego rompe gli schemi della guerra navale tradizionale: niente confronto diretto con flotte superiori, ma incursioni rapide e coordinate, pensate per colpire o mettere sotto pressione il traffico marittimo internazionale. Le radici di questa strategia risalgono agli anni successivi alla guerra Iran-Iraq e agli scontri con la Marina statunitense nel Golfo. Da quelle esperienze è maturata a Teheran la convinzione di non poter competere sul piano convenzionale con Washington. Da qui la scelta di sviluppare una capacità alternativa, fondata su mobilità, sorpresa e attacchi 'mordi e fuggi'. Le imbarcazioni sono progettate per essere veloci e difficili da intercettare: alcune superano i 60 nodi e possono essere equipaggiate con mitragliatrici, razzi e, in certi casi, missili antinave. Ma il vero punto di forza è l'impiego coordinato. La tattica chiave è quella dello 'swarming', attacchi a sciame condotti da più direzioni che mettono sotto pressione anche sistemi difensivi avanzati.

A rendere il sistema ancora più efficace contribuisce la capacità di nascondersi. Molti mezzi vengono custoditi in basi protette lungo la costa, talvolta ricavate nella roccia o in insenature difficili da individuare, e possono essere dispiegati in tempi molto rapidi. Non solo, diverse unità possono essere riconfigurate velocemente, passando da compiti di pattugliamento a missioni offensive con l'aggiunta di armamenti.

Lo scenario ideale per questo tipo di operazioni è lo Stretto di Hormuz. Qui la combinazione di spazi ristretti e traffico intenso limita la manovra delle grandi unità militari e amplifica l'efficacia di mezzi più piccoli. Il bersaglio principale resta il traffico commerciale. Petroliere e cargo, privi di difese adeguate, risultano esposti anche ad azioni limitate, capaci però di produrre effetti rilevanti. Lo sviluppo di questa 'flotta delle zanzare' è il risultato di un processo graduale che ha unito acquisizioni esterne e produzione interna. Tra la fine degli anni Novanta e i primi Duemila, Teheran ha importato motoscafi ad alte prestazioni, progetti e componenti legati al mondo delle competizioni offshore.

In questa fase iniziale emerge anche un legame con l'Italia. Sono stati infatti acquisiti modelli e tecnologie riconducibili ai progetti dell'ingegnere Fabio Buzzi, insieme a motori Isotta Fraschini. Alcune imbarcazioni iraniane derivano da piattaforme occidentali adattate localmente: è il caso del Seraj-1, ispirato al britannico Bladerunner 51.

Le forniture dall'estero si sono interrotte nei primi anni Duemila sotto la pressione internazionale, ma nel frattempo l'Iran aveva già acquisito le competenze necessarie per proseguire in autonomia. Il programma è poi evoluto integrando tecnologie provenienti anche da Cina e Corea del Nord, fino a sviluppare una produzione interamente nazionale. Mezzi nati per la velocità e le competizioni sportive sono stati così trasformati in strumenti militari.
19:04 - Svi 2026, in accademia 'Malupa 5.0' la barca adatta a ogni tipo di disabilità

Livorno, 27 apr. (Adnkronos) - 4,74 metri di lunghezza e 2,07 di larghezza, scafo bianco piatto e vele nere. Questa è Malupa 5.0, una barca di nuova concezione per avvicinare alla vela persone affette da ogni tipo di disabilità. Nata da una richiesta di tanti Circoli velici che praticano vela inclusiva, Malupa è stata realizzata nel 2023 a San Mauro Pascoli (FC), nel cantiere del Centro nautico adriatico di Luca Bracci, che la sta presentando in tutta in Italia. Quello di Livorno è il primo evento in Toscana. Grazie alla poppa aperta, progettata dall’ing. Paolo Giordano, può imbarcare una carrozzina, portando in mare un equipaggio misto, composto da cinque o sei persone. Una decina di persone diversamente abili, riunite nel Comitato Strabilianti, presieduto da Michela Castellani, sono state accolte dall’Ammiraglio comandante, Alberto Tarabotto e sono potute salire a bordo di Malupa al porticciolo di San Leopoldo, veleggiando nelle acque antistanti l’Accademia Navale. Sempre oggi pomeriggio, la fondazione Francesca Rava ha presentato i risultati della ormai storica collaborazione con la Marina Militare, mentre in un’altra sala dell’Accademia si è parlato di diritto dello sport.

Tra poco la quinta giornata della Settimana Velica Internazionale si concluderà con un incontro dedicato alla leggenda dell’America’s Cup, a cui prenderanno parte esponenti del team di Luna Rossa di oggi e di ieri. La trimmer triestina Alice Linussi racconterà la vittoria del suo equipaggio nella prima edizione, nel 2024, della Women’s America’s Cup nelle acque di Barcellona. Nella stessa baia, nello stesso anno, e con lo stresso ruolo il livornese Rocco Falcone ha invece fatto parte del team Luna Rossa che si è aggiudicato la terza edizione della Youth America’s Cup.

Labronici anche gli altri due ospiti: Pietro Romeo ha fatto parte dell’equipaggio che nel 2000 ha vinto la Louis Vuitton Cup nelle acque di Auckland, assicurandosi il trofeo degli sfidanti e arrivando a un passo dal sogno di portare in Italia la mitica coppa delle Cento ghinee. Di quel team, in qualità di manager, faceva parte anche Antonio Marrai, che in gioventù aveva fatto parte della squadra di Azzurra nel 1987. Marrai ha fatto parte della squadra di Luna Rossa per vent’anni, dalla sua fondazione fino al 2015.
18:51 - Premiati in Campidoglio i vincitori del premio Unpli 'Salva la tua lingua locale'

Roma, 27 apr. (Adnkronos) - Sono 22 gli Istituti scolastici premiati nella mattinata nella Sala Giulio Cesare in Campidoglio, oltre 90 le scuole che hanno partecipato provenienti da tutta Italia, circa 1000 gli studenti che hanno proposto i loro elaborati. Il premio “Salva la tua lingua locale” (sezione scuola) negli ambiti poesia, prosa edita e inedita in dialetto e musica - indetto da Unpli (Unione delle Pro Loco d’Italia), Ali (Autonomie locali per l’Italia) con la collaborazione del Centro Internazionale Eugenio Montale e, per la sezione scuola, dell’Eip – Scuola Strumento di Pace - che quest’anno ha raggiunto l’undicesima edizione, si riconferma per il grande valore culturale e formativo coinvolgendo sempre più Istituti scolastici.

Per la presidente dell'Assemblea Capitolina Svetlana Celli, "i dialetti e le lingue locali costituiscono un patrimonio unico, che va tutelato, valorizzato e trasmesso alle nuove generazioni. Un ringraziamento, dunque, ad Ali ed Unpli per il concorso ‘Salva la tua lingua locale’, attraverso il quale si offre un’opportunità concreta per mantenere vive le radici culturali e per far emergere nuove voci, soprattutto tra i più giovani. Anche come presidenza dell’Assemblea Capitolina siamo impegnati in questa direzione. Da alcuni anni, coinvolgendo i Centri Anziani di Roma, con l’iniziativa ‘Gli Anni Inversi’ premiamo le migliori composizioni e poesie in romanesco. Una scelta che nasce dalla consapevolezza che proprio dai dialetti può emergere l’anima più autentica delle nostre comunità".

Per il presidente di Unpli Antonino La Spina, "con ‘Salva la tua lingua locale – Sezione Scuola’ rinnoviamo un impegno che per Unpli è fondamentale: custodire e trasmettere alle nuove generazioni il patrimonio dei dialetti e delle lingue locali, espressione autentica della storia, dell’identità e della memoria delle nostre comunità. La partecipazione di tanti istituti scolastici, insieme al ruolo attivo delle Pro Loco, dimostra quanto sia importante costruire un dialogo tra scuola, territori e generazioni. Premiare gli studenti in Campidoglio significa riconoscere il valore culturale delle loro opere e, allo stesso tempo, incoraggiarli a sentirsi protagonisti nella tutela delle proprie radici". "La sensibilizzazione e l’educazione ai valori dell’uguaglianza e del rispetto - ha commentato Luca Abbruzzetti, presidente di Ali, Autonomie Locali del Lazio - possono passare attraverso molte forme espressive, anche quelle che riteniamo più desuete, come i dialetti. Far approcciare i ragazzi alla scrittura di testi in dialetto è un lavoro linguistico importante e garantisce un'opportunità per arricchire il proprio vocabolario e per avvicinarli a un modo di comunicare diverso rispetto a quello che utilizzano tra di loro nella quotidianità".

Per la sezione Poesia, il 1° premio è stato assegnato all’Iis “Leonardo da Vinci” di Santa Maria Capua Vetere, in provincia di Caserta. A ricevere il riconoscimento è stato Francesco Tavelli, studente della classe III A Rim, autore del componimento in lingua napoletana “Surdat”. Per la sezione Prosa, il primo premio è stato assegnato alla scuola media superiore italiana di Rovinj/Rovigno, in Croazia, nella Republika Hrvatska – Regione Istriana. Il riconoscimento è andato a Niko Lovrić, studente della classe 2ª del liceo generale, autore del lavoro dal titolo “Iè∫uli – Esuli”, scritto in dialetto istrioto-rovignese.

Per la sezione Musica, il 1° premio è stato assegnato all’Ic “Margherita di Navarra” di Monreale, in provincia di Palermo. Il riconoscimento è andato all’alunna Giada Di Maria, della classe 3ª B, con il brano “Maliditta guerra – Maledetta Guerra”, in dialetto siciliano. Sono stati consegnati anche i riconoscimenti di “Cultori del dialetto e delle lingue locali” al professor Francesco Avolio, docente di Linguistica all’Università dell’Aquila, e il premio “Testimone del Genius Loci” ad Angela Puglisi, presidente della pro loco di Novara di Sicilia. L’evento che ha ottenuto il patrocinio della Camera dei Deputati e del comune di Roma Capitale è stato aperto dal saluto di Svetlana Celli, presidente dell’Assemblea Capitolina e dal messaggio del sottosegretario al Ministero dell’Istruzione Paola Frassinetti. Presenti Antonino La Spina, presidente Unpli, Luca Abbruzzetti, presidente Ali Lazio, Bruno Manzi, comitato Garanti del Premio, la professoressa Anna Paola Tantucci, presidente Eip Italia, Elio Pecora, presidente della Giuria, e Matteo Corbucci, referente Arce.
17:38 - Svi 2026, le prime imbarcazioni doppiano lo scoglio di Capri e tornano verso Livorno

Livorno, 27 apr. - (Adnkronos) - Alle 15:11 l’imbarcazione italiana Lucifero, (scafo tipo Farr 52), ha doppiato per prima il cancello di Capri e ha rivolto la prua a nord verso Livorno. Il comitato della Regata dell’Accademia Navale ha infatti deciso di accorciare il percorso, eliminando le due tratte transtirreniche: quella verso la località sarda di Porto Rotondo e il ritorno verso la Toscana. Alle spalle di Lucifero, anche l’X41 Adrigole II (Ita) ha già passato la boa e invertito la rotta, mentre l’Este 39 Atena (Ita) e i francesi di Tintorel (scafo modello Figaro II) sono al momento nelle acque tra Ischia e Capri, con la prua ancora rivolta verso sud. I quattro battistrada hanno distanziato di oltre 30 miglia gli inseguitori, capitanati dal G.S. 40 Blues (Ita), che si trovano nelle acque comprese tra il golfo di Gaeta, Ponza e il Circeo.

Ma le classifiche finali saranno stilate sui tempi compensati, che tengono conto delle diverse caratteristiche delle barche. In base ai criteri Irc al momento è in testa Atena, che precede i francesi di Tintorel e altre tre barche nazionali: Ultravox Cvc, Blues e per l’appunto Lucifero. Tutte italiane invece le prime cinque barche secondo i criteri Orc: in testa anche qui c’è Atena, che precede Adrigole II, Ultravox Cvc, Blues e Lucifero. Dopo il ritiro di un’imbarcazione, già rientrata a Livorno per problemi tecnici, quelle ancora in gara sono 33, con 125 velisti a bordo, tra cui 13 donne.
17:00 - Piede reumatico, webinar Apmarr per riconoscere sintomi e non perdere autonomia

(Adnkronos) - Tra le parti del corpo più trascurate, i piedi ci sorreggono per tutta la giornata, accompagnano ogni nostro passo e sostengono il peso del nostro corpo, anche quando iniziano a dare segnali di sofferenza. A partire da questa consapevolezza l'Associazione nazionale persone con malattie reumatologiche e rare - Apmarr Aps Ets organizza un webinar dedicato al piede reumatico, una condizione ancora poco conosciuta, ma con un forte impatto sulla qualità della vita. L'incontro, che ha il patrocinio di Aip - Associazione italiana podologi, può essere seguito il 29 aprile dalle 18.30 in diretta streaming sui canali social Facebook e Youtube di Apmarr. Al centro del confronto - informa l'associazione in una nota - ci sono tre aspetti chiave: imparare a riconoscere i sintomi, individuare strategie per ridurre il dolore e migliorare la capacità di movimento. Al webinar interverranno, accanto ad Antonella Celano, presidente Apmarr, e Valerio Ponti, presidente Aip, medici, esperti e podologi.

Il piede reumatico è una manifestazione di patologie infiammatorie e degenerative, come artrite reumatoide e artrosi, che colpiscono le articolazioni del piede, spiega una nota. I sintomi più comuni includono dolore persistente, rigidità, soprattutto al mattino, gonfiore e segni infiammatori. Con il tempo possono comparire deformità come alluce valgo e dita a martello, oltre a ispessimenti cutanei legati a una non corretta distribuzione del carico. "L'esigenza di organizzare un webinar dedicato al piede reumatico nasce dalla constatazione di una scarsa attenzione verso questa problematica da parte dei pazienti, che spesso sottovalutano i segnali precoci di una patologia sistemica, che si manifesta proprio a livello del piede - afferma Dionisio Traiano, podologo, presidente Commissione d'Albo podologi di Foggia e presidente Federsalute di Foggia - Il podologo è spesso il primo punto di contatto a cui il paziente si rivolge, e questa posizione gli conferisce una responsabilità importante. Siamo professionisti preparati a riconoscere questi segnali e a indirizzare il paziente verso la giusta strategia terapeutica, all'interno di un sistema multidisciplinare che coinvolge attivamente la classe medica, che guarda oggi alla nostra professione con crescente interesse e apertura".

Il piede è una struttura estremamente complessa, composta da numerose ossa e articolazioni, ed è l'unico segmento del corpo a contatto diretto con il suolo, sottolineano gli esperti. Nelle patologie reumatiche può andare incontro a importanti alterazioni strutturali e funzionali, con conseguenze su appoggio, postura e deambulazione. Per questo è fondamentale un approccio basato sulla collaborazione tra podologo e reumatologo, che consenta una presa in carico completa del paziente. "Disturbi apparentemente comuni come dolore alla pianta del piede, fastidi notturni, alterazioni delle unghie o talloni fissurati, possono nascondere condizioni più complesse - chiarisce Traiano - Anche ispessimenti cutanei spesso considerati banali rappresentano in realtà un segnale di sovraccarico e, se trascurati, possono evolvere in lesioni".

"Come associazione di pazienti - dichiara Celano - sentiamo la responsabilità di promuovere informazione e consapevolezza su aspetti della malattia che incidono profondamente sulla vita quotidiana, ma che restano ancora poco considerati. Il piede reumatico è uno di questi: riconoscerlo in tempo significa prevenire complicanze e mantenere autonomia e qualità della vita". Tra i segnali da non ignorare figurano gonfiore, rigidità, dolore al carico e deformità, riporta la nota. Il webinar offrirà anche consigli pratici su calzature adeguate, utilizzo di plantari e ortesi su misura e semplici esercizi per migliorare la mobilità.

"E' fondamentale diffondere una cultura della prevenzione e adottare un approccio integrato - evidenzia Ponti - Il piede, struttura complessa e spesso trascurata, nelle patologie reumatiche può andare incontro a importanti alterazioni che incidono sulla deambulazione. Il podologo lavora in stretta collaborazione con il reumatologo e svolge anche un ruolo di 'sentinella', monitorando nel tempo il paziente e intercettando precocemente eventuali peggioramenti. Anche ispessimenti cutanei apparentemente banali non vanno sottovalutati, perché possono essere il segnale di un sovraccarico e, se trascurati, evolvere in lesioni. Camminare è uno dei pilastri della nostra salute, ma per farlo senza dolore è indispensabile che i piedi siano messi nelle condizioni migliori, affidandosi a professionisti qualificati e adottando soluzioni personalizzate come ortesi e calzature adeguate".

Accanto alle terapie farmacologiche, esistono strategie quotidiane che possono aiutare a gestire i sintomi: esercizi mirati, corretta distribuzione del carico e l'utilizzo di ausili adeguati possono contribuire a migliorare significativamente la qualità della vita, rimarcano gli esperti. "Un messaggio chiave - conclude Celano - è l'importanza di affidarsi a professionisti qualificati e di seguire un percorso di cura appropriato. Sapere a chi rivolgersi nei diversi momenti della malattia, dal reumatologo al podologo fino al fisioterapista, consente di gestire meglio i sintomi e di preservare nel tempo autonomia e qualità della vita".
15:52 - Sindrome di Lennox-Gastaut, nasce Fondazione per migliorare gestione grave epilessia

Roma, 27 apr. (Adnkronos Salute) - Patologia rara, complessa e altamente invalidante, che incide in modo significativo sulla qualità di vita dei pazienti e delle loro famiglie, la sindrome di Lennox-Gastaut è una grave encefalopatia epilettica che interessa circa 2,8 neonati ogni 10mila nati vivi e rappresenta dal 3% all'11% delle epilessie infantili. In questo contesto nasce la Fondazione Lennox-Gastaut Ets, evoluzione dell'associazione Famiglie Lgs Italia Onlus, attiva dal 2015 nella promozione della conoscenza della patologia, nel sostegno alle famiglie e nella collaborazione con istituzioni e comunità scientifica a livello nazionale e internazionale. La presentazione ufficiale della Fondazione si è svolta venerdì a Genova presso Villa Quartara, sede della Gaslini Academy, a sottolineare il legame con l'ospedale pediatrico Istituto Giannina Gaslini, centro di eccellenza a livello nazionale e internazionale nel campo della neurologia pediatrica e delle malattie rare.

"La nascita della Fondazione rappresenta un passaggio fondamentale del nostro percorso - afferma Katia Santoro, presidente della Fondazione Lennox-Gastaut Ets - In questi anni abbiamo lavorato al fianco delle famiglie, ascoltandone i bisogni, costruendo relazioni con la comunità scientifica, impegnandoci nella divulgazione. Oggi vogliamo rafforzare questo impegno, sostenendo con più forza la ricerca e contribuendo a creare una rete sempre più solida tra pazienti, clinici e istituzioni, affinché nessuno si senta solo di fronte alla complessità della malattia".

La sindrome di Lennox-Gastaut, una grave encefalopatia epilettica e dello sviluppo, è caratterizzata da crisi epilettiche frequenti e spesso farmacoresistenti, associate a importanti compromissioni cognitive e disturbi comportamentali. "La Lgs è una condizione altamente complessa, che può manifestarsi già nei primi anni di vita e accompagnare la persona lungo tutto il suo percorso di vita", spiega Giuseppe Gobbi, già direttore della Uoc di Neuropsichiatria infantile dell'Oospedale Bellaria-Irccs Istituto delle Scienze neurologiche di Bologna, vicepresidente del Consiglio di amministrazione della Fondazione Lgs. "Le crisi sono quotidiane, molto numerose, spesso imprevedibili e associate a un elevato rischio di traumi - precisa - A questo si aggiunge una compromissione dei processi di apprendimento, che determina una disabilità intellettiva significativa". L'impatto della malattia non riguarda solo i pazienti, ma coinvolge profondamente anche le famiglie. "Ci troviamo di fronte a quello che può essere definito un vero e proprio dramma esistenziale - prosegue Gobbi - La diagnosi impone una rielaborazione profonda della genitorialità, dell'identità personale e di coppia. Si affronta il lutto del figlio immaginato e la consapevolezza della fragilità umana, con un rischio concreto di isolamento".

In risposta a questa complessità, la Fondazione si propone di promuovere un approccio integrato alla presa in carico, rafforzando il dialogo tra ospedale e territorio e sostenendo lo sviluppo di percorsi assistenziali multidisciplinari. "Per garantire una reale presa in carico è fondamentale costruire una rete capillare a livello nazionale: anche per questo l'associazione ha voluto intraprendere il percorso di trasformazione in Fondazione", sottolinea Antonino Romeo, primario emerito di Neuropsichiatria infantile dell'ospedale Fatebenefratelli, Asst Fatebenefratelli Sacco di Milano e coordinatore dei comitati regionali della Fondazione Lgs. "I comitati regionali - rimarca - rappresentano in questo senso un elemento chiave per assicurare continuità assistenziale, supporto alle famiglie e sviluppo di progetti personalizzati lungo tutto l'arco della vita, oltre a dare voce alle esigenze locali dei pazienti e dei caregivers e rappresentare la Fondazione presso le istituzioni locali".

Accanto alle attività di supporto, sensibilizzazione e divulgazione, la Fondazione pone al centro anche il tema della ricerca, avviando alcuni primi progetti in collaborazione con la comunità scientifica e le case farmaceutiche. "La ricerca è uno strumento essenziale per migliorare la comprensione della malattia e sviluppare approcci terapeutici sempre più mirati - conclude Pasquale Striano, presidente del Comitato tecnico-scientifico della Fondazione e direttore Uoc di Neurologia pediatrica e malattie muscolari, Irccs Giannina Gaslini e Dinogmi, università di Genova - L'integrazione tra competenze neurologiche, genetiche e neuropsicologiche rappresenta oggi una delle sfide più rilevanti per offrire risposte concrete ai pazienti".
15:16 - Food, Metro Italia consegna le targhe 'Guida Michelin 2026 ai ristoranti del Lazio

Roma, 27 apr. (Adnkronos/Labitalia) - Metro Italia, partner d’eccellenza per il mondo HoReCa e da sempre a supporto dei professionisti della ristorazione italiana, ha consegnato ai 31 ristoranti laziali le Targhe ufficiali 'Guida Michelin 2026'. La consegna è avvenuta nel corso di un evento organizzato presso Terrazza degli Aranci, Waldorf Astoria Rome Cavalieri, che ospita lo Chef Heinz Beck e il suo ristorante 'La Pergola'. Tra le realtà del Lazio premiate per il 2026, 27 hanno ottenuto una Stella e 3 due Stelle. L’ambito riconoscimento delle tre Stelle Michelin è andato al Ristorante 'La Pergola' di Roma, sotto la trentennale direzione dello chef tedesco Heinz Beck, padrone di casa della cerimonia.

“Consegnare le Targhe ufficiali Guida Michelin 2026 ai ristoranti stellati del Lazio, uno dei cuori pulsanti - dichiara Guido Cassago, direttore Sales & Operations di Metro Italia - della ristorazione italiana, è per noi un grande onore. Da nove anni siamo al fianco di Michelin e premiare i 31 ristoranti laziali che si sono distinti per creatività e qualità è l’emblema del nostro impegno quotidiano nel sostenere i professionisti della ristorazione. Lo facciamo quotidianamente attraverso un’offerta multicanale in grado di rispondere a tutte le esigenze dei nostri clienti, insieme ad una offerta di prodotti che si distingue per ampiezza e qualità”.

Tra certezze e nuovi ingressi, il nutrito gruppo di ristoranti premiati dalla 'guida rossa' ribadisce nuovamente l’eccellenza del Lazio nel panorama gastronomico italiano. Grazie al talento degli chef e a un patrimonio enogastronomico locale dalla rinomata varietà e qualità, il Lazio si impone come riferimento per i professionisti della ristorazione nonché per tutti gli appassionati del gusto. Nel 2026 Metro Italia consegna, per il nono anno consecutivo, le targhe ufficiali 'Guida Michelin' e, per la prima volta, anche le targhe 'Bib Gourmand' che identificano i ristoranti che si distinguono per offrire esperienze gastronomiche d’eccellenza a prezzi accessibili.

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