Uova di cioccolato e strage di agnelli: ecco quanto inquina la Pasqua tradizionale
Gli allevamenti di agnelli producono l'8,5% delle emissioni. Il cacao è causa di deforestazione. Tutti i consigli per una festa sostenibile
CommentiSe è vero che il lockdown ha spinto gli italiani a una maggiore attenzione alla natura e alle provenienza di ciò che consumiamo, resta comunque la voglia – come spiegano i numeri – di rispettare le tradizioni, come quella dell’agnello per il prossimo pranzo di Pasqua e delle uova di cioccolato. Due “riti” che però […]
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