Joia Via Panfilo Castaldi, 18 Milano joia.it La cucina del Joia propone piatti vegetariani e vegani a partire da ingredienti di origine biologica, biodinamica e da agricoltura sinergica, non utilizza uova e fa uso accorto di frumento e latticini. Con questa formula Pietro Leeman ha conquistato nel 1996 la stella Michelin, primo ristorante […]
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