La disfida del pane – termine appropriato, Barletta dista poco – in Italia si gioca a cavallo del confine tra Puglia e Basilicata. Due città, da sempre, si contendono lo scettro di miglior panificatrice: Altamura e Matera. Poi, certo, negli anni hanno messo avanti le mani anche cittadine come Laterza e Cerchiara ma la sfida […]
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