Inkiostro da cucina
CommentiTerry Giacomello è nato ad Aviano, provincia di Pordenone, nel 1969. Partito dalla trattoria dei genitori ha poi lavorato con i più importanti chef del pianeta. È un giramondo, per questo si considera un cuoco un po’ nomade. Il suo genio oggi è al servizio del ristorante stellato Inkiostro di Parma. Lo abbiamo intervistato. Come […]
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