Davide Scabin oltre a essere uno chef geniale è anche un uomo generoso. Non si è limitato a darci i sette indirizzi che ogni settimana chiediamo agli intervistati: ce ne ha dati otto. E l’ottavo, il Trapizzino, in pieno quartiere Testaccio a Roma, lo usiamo per fare un tour della capitale alla ricerca delle migliori […]
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