Nel mondo - 3/3
Dalle Alpi francesi al Montana
Le Alpi francesi non passano mai di moda. Sarà lo charme, le atmosfere raffinate e la natura incantevole ma Chamonix, Val d’Isère e Courchevel restano località gettonatissime del comprensorio sciistico Les 3 Vallées. Non solo sport ma anche attitude glam che si descrive nell’eccellenza della gastronomia e nel benessere esclusivo, come le proposte firmate Airelles, ospitalità autentica e piaceri alpini nelle Maison di Courchevel e Val d’Isère, dove il savoir-faire francese incontra l’eleganza delle più iconiche destinazioni di montagna. Da provare il nuovo ristorante Matsuhisa Courchevel, firmato dallo chef Nobu Matsuhisa, celebre per le raffinate proposte di cucina giappo-peruviana (da provare il Black Cod Miso e lo Yellowtail Jalapeño). A completare l’esperienza, la storica spa La Mer, per un’offerta wellness esclusiva e personalizzata. Dall’Europa voliamo negli Stati Uniti, precisamente in Montana, a Big Sky. Questa località situata nel cuore delle Montagne Rocciose è la rivelazione dell’anno, incoronata da Expedia come una delle migliori al mondo per il 2026. Il prestigioso riconoscimento ha contribuito ad accrescere la sua fama in tutto il globo ma nonostante l’ascesa, Big Sky mantiene un’atmosfera autentica e tranquilla, grazie alla vastità del territorio e alle magnifiche piste, tra le meno affollate dell’ovest americano. I buongustai apprezzeranno anche il ristorante Alinea, premiato con due stelle Michelin.
Giappone e Nuova Zelanda
Un’altra meta da scoprire sugli sci è il Giappone, che vanta due località di fama mondiale. La prima è Niseko, la più grande del Paese e nota per essere la “regina della neve” poiché si trova sull’isola più settentrionale di Hokkaido, dove in inverno i venti siberiani portano abbondanti nevicate. Il Niseko United comprende Annupuri, Niseko Village, Grand Hirafu e Hanazono, le principali località turistiche, tutte facilmente raggiungibili dal capoluogo dell’isola Sapporo. La seconda area sciistica più nota del Giappone spazia nell’isola principale di Honshū: Hakuba spunta incantevole in una valle ad est delle Alpi Giapponesi, comodamente raggiungibile da Tokyo. Nel 1998, la località montana ospitò le gare olimpiche di Nagano, tutt’oggi testimoniate da un paio di trampolini perfettamente intatti. Immersa in uno spettacolare paesaggio alpino, Hakuba attira tantissimi visitatori locali e stranieri per le numerose proposte sportive ma affascina anche per i ristorantini e i ryokan, i soggiorni tipici, così le onsen, i famosi bagni termali giapponesi, perfetti per concedersi del relax dopo una giornata sugli sci. Per prolungare la stagione sulla neve si cambia emisfero e si raggiungono gli antipodi dell’Italia: andiamo nella splendida cornice delle Alpi neozelandesi, dove è possibile sciare in pieno agosto, la loro candida stagione invernale. I paesaggi montani di questo Paese remoto abbiamo imparato a conoscerli ammirando le scene del Signore degli Anelli, ma la realtà è più bella di un film di fantasia: la località sciistica di The Remarkables, nel Queenstown, è una delle più famose dell’Isola del Sud, mentre nell’isola nord, dove svetta il Monte Ruapehu, la località di Tūroa svela la pista più ad alta quota del Paese, dove neve e nuvole si confondono in un’unica magia: la montagna è una connessione autentica con la natura, in ogni angolo del pianeta.