L’Abks breaktime fatica ad affermarsi. Come riporta Affari italiani, il bistrot aperto all’interno di un impianto di padel a Milano ha chiuso il 2024 con una perdita di 381 mila euro. Tra i soci del locale figurano Alessandro Borghese, Max Giusti e Diletta Leotta. Nelle scorse settimane l’assemblea degli azionisti della Padel palace srl, società proprietaria del locale, ha reso noto il bilancio del 2024. Il passivo è quasi triplicato rispetto al 2023, quando la cifra ammontava a 136 mila euro. La perdita è stata coperta grazie all’utilizzo parziale dei versamenti degli azionisti.
Male i ricavi
Le perdite pesano sulle casse del locale e i ricavi non spiccano. Sempre secondo Affari Italiani, il valore della produzione di Abks breatkime si è attestato a 197 mila euro, con una lieve crescita rispetto ai 142 mila euro del 2023. A garantire la sopravvivenza del bistrot sono gli investimenti degli azionisti. Il primo della lista è Food media factory srl, con il 51%. Questa società è finanziata al 50% da Alessandro Borghese e all’altro 50 da Umberto Chiaromonte. Ai due fanno seguito Max Giusti, con il 20% delle azioni di Abks breaktime e Diletta Leotta con il 10%. Il menu è costruito sullo stile culinario di Borghese, con il Borghy burger considerato il piatto tipico del locale. Sulla carta delle pietanze ci sono anche piatti proposti da Joe Bastianich. .
