Giorgio “chef alieno”, l’ex manager che ha dato uno schiaffo alla crisi
Destinato a ereditare l’azienda di famiglia a Benevento, ha saputo reinventarsi ai fornelli dopo la chiusura
CommentiIl suo idolo è Gualtiero Marchesi. Anche se il libro-cult del maestro, Oltre il fornello, ancora non l’ha letto tutto. Giorgio Bellone ha 38 anni e una bella faccia che sa di Gigi Proietti giovane. Giunge felpato a un tavolo del giovane ristorantino di Catanzaro Lido scusandosi con gli avventori. Le linguine con gamberi e […]
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