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La grande corsa al baccalà: così i venerdì sono con l’elmetto

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Definirla guerra coi tempi che corrono non sembra affatto cosa. Gara piuttosto. Ma messa in campo con tattiche e strategie che alla guerra fanno pensare. Trattasi della corsa al baccalà da mettere in tavola. È competizione i cui concorrenti sono in numero variabile, impossibile definirli, e che si svolge ogni venerdì. Non è necessario essere […]

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