Il reportage

Ecco l’Italia che sta scivolando nel discount

Consumi - Dal pasto smezzato alla caccia online all’offerta: riempire il carrello in tempo di crisi

12 Settembre 2023

La stagione gastropolitica si annuncia prodiga di ricette a ridotto contenuto calorico per tener testa all’esuberante incedere dei prezzi. “Tu cliente mi chiedi le vongole. Io allora ti rispondo: con un chilo cucino al massimo tre piatti. Ma un chilo me costa almeno 15 euro. La verità è che tu cliente vuoi smezzare, metà porzione […]

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