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Ultimo aggiornamento: 0:01 del 15 Luglio 2023

Del rostìn non si butta nulla, neanche l’amore che rappresenta

di Andrea Vitali
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Per me bambino l’arrosto, il rostìn, era segnale di domenica. Potevo scordarmene magari, ci pensava lui. Era il piatto di portata a casa delle mie zie di campagna e quali contorni, o corollari, aveva il profumo del rosmarino che si spandeva intorno a casa dalle finestre aperte e l’accompagnamento dei canti della messa alla televisione, […]

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