Carne coltivata: Usa danno l’ok al consumo
Ieri due aziende americane, Upside Foods e Good Meat, hanno ottenuto dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) l’ok definitivo alla commercializzazione della carne coltivata prodotta in laboratorio, dopo aver già ottenuto quello della Food and Drug Administration (FDA). Diventa quindi possibile negli Usa la distribuzione per il consumo umano. In Ue c’è un ampio […]
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