L’intervista

“Da operaio la svolta è arrivata con i dolci”

Damiano Carrara - Tuta blu a Lucca, ora ha aperto tre pasticcerie negli Usa e ha un programma tv

Di Lia Romagno
15 Febbraio 2020

Dalla Toscana alla California, passando per l’Irlanda. I luoghi segnano le tappe della vita e della carriera di Damiano Carrara: 34 anni, ex metalmeccanico a Lucca, bartender a Dublino. Negli States si reinventa pasticciere, quindi concorrente nei talent e poi giudice-star nei cooking show della Food Network America. Dal 24 gennaio è su Real Time […]

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