Fritti tutti: Apollinaire si cucina i “masterchef” del Novecento

Tornano due gustosissimi scritti del poeta che ridicolizza il “Gastro-astronomismo” e le cene teatrali ante litteram con “passati funebri di verdure” e teste di vitello “buffonesche”

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“Ai nostri giorni si parla molto di una nuova scuola di cucina. Da qualche tempo abbiamo il cubismo culinario”: ai nostri giorni – gli anni Dieci, ma del Novecento! – non esistono ancora le cucine da incubo, gli intrugli molecolari, gli impiattamenti fusion o i masterchef, ma i maître di sala aspirano già a diventare […]

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18:27 - Volontariato: Ciani, 'grato a Mattarella, sue parole incoraggiano tanti'

Roma, 6 dic (Adnkronos) - "Sono profondamente grato al Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, per le parole pronunciate oggi a Palermo, in occasione della Cerimonia conclusiva di Palermo Capitale Italiana del Volontariato 2025". Lo dichiara Paolo Ciani, vicepresidente del gruppo Pd-Id alla Camera e segretario di Demos.

"Riconoscere i volontari come “veri e propri patrioti”, protagonisti della solidarietà e dell’attuazione concreta dei principi costituzionali significa ricordare a tutto il Paese quanto decisivo sia questo patrimonio umano -prosegue Ciani-. Dai grandi momenti della nostra storia, dagli “angeli del fango” di Firenze del 1966 ai tanti interventi nelle calamità naturali, fino alle esperienze quotidiane nelle nostre città, il volontariato continua a generare coesione, valore sociale e persino risparmi per la spesa pubblica, come il Presidente ha sottolineato".

"Le sue parole confermano una verità che Demos porta avanti da sempre: la gratuità e il dono non sono ingenuità, ma pilastri del bene comune. A nome di tutti noi, voglio ringraziare il Presidente Mattarella per aver ancora una volta indicato con chiarezza la forza civile del volontariato e il suo ruolo imprescindibile nella vita democratica del Paese", conclude Ciani.
17:48 - Artigianato, Bozzetti: "Difenderlo significa difendere made in Italy"

Milano, 6 dic. (Adnkronos) - "Le fiere sono da sempre una vetrina del Made in Italy, ma questo vale ancora di più per l’artigianato. Difendere l’artigianato significa difendere il Made in Italy. Qui troviamo la rappresentazione del saper fare italiano, ma c’è ancora qualcosa in più: la possibilità di vedere da vicino la creatività, la manualità e la capacità delle nostre mani di trasformare la materia in bellezza e identità. In questo luogo le mani parlano: raccontano storie di tradizione, eleganza e maestria". Ad affermarlo è il presidente della Fondazione Fiera Milano, Giovanni Bozzetti.

"E non si tratta solo - spiega - di Made in Italy: la presenza di artigiani da tutto il mondo è un arricchimento reciproco e un’occasione per costruire ponti di pace tra culture diverse. Per questo ringraziamo Artigiano in Fiera: perché tutela e valorizza il nostro artigianato e, allo stesso tempo, favorisce dialogo, incontro e pace".
17:41 - Usa-Ue: Gozi, 'da Musk metodi da far west'

Roma, 6 dic (Adnkronos) - "Abolire l’Ue? Quando non si possono aggirare le regole, si finisce sempre per proporre di eliminare chi le fa rispettare. Un metodo antico, che ricorda più certe pratiche da clan e da Far West che una visione democratica. In Europa la questione è semplice: la legge vale per tutti. Anche per quei milionari annoiati come Elon Musk che vogliono giocare a sottomettere il mondo ai loro capricci”. Lo scrive sui social Sandro Gozi, eurodeputato di Renew Europe e segretario generale del Partito democratico europeo.
17:38 - Artigianato, Fontana (Lombardia): "Ad Artigiano in Fiera celebriamo dignità lavoro e saper fare"

Milano, 6 dic.(Adnkronos) - “Credo che sia bello ricordare che oggi, con l’inaugurazione della trentesima edizione dell’Artigiano in fiera, celebriamo le persone, celebriamo la dignità del lavoro artigianale, il talento e il saper fare bene. Credo siano gli elementi più importanti per ottenere buoni risultati”. Sono le parole del presidente della Regione Lombardia Attilio Fontana al taglio del nastro inaugurale dell’edizione 2025 della kermesse dedicata all’artigianato da tutto il mondo, l’Artigiano in fiera.

“Con questa piattaforma, a Milano, abbiamo la possibilità di confrontare storie, territori, identità e culture da tutto il mondo, una situazione assolutamente eccezionale - aggiunge Fontana - La Lombardia è sicuramente una regione tra le più brave a coniugare creatività e dedizione al lavoro, abbiamo artigiani eccellenti, che riescono a creare prodotti anche innovativi grazie sia alla manualità che alle migliori tecnologie”.

“Regione Lombardia è sempre vicina a queste attività, alle quali negli anni ha offerto tante opportunità dal punto di vista dell’efficientamento energetico, della digitalizzazione e del miglioramento della qualità produttiva - conclude il presidente della Lombardia - Questo perché siamo convinti che quello dell’artigianato sia un comparto che fa parte della spina dorsale dell’economia della regione. Dobbiamo quindi investire ed essere vicini ai nostri artigiani”.
17:36 - Artigianato, Intiglietta (GeFi): "Per 30esima edizione Artigiano in Fiera 2800 artigiani da 90 Paesi"

Milano, 6 dic.(Adnkronos) - “Alla trentesima edizione di Artigiano in fiera partecipano 2800 artigiani provenienti da novanta Paesi nel mondo. Per rendere più ampia e accogliente la manifestazione è stato aggiunto un padiglione espositivo”. Lo ha detto Antonio Intiglietta, presidente GeFi, all’inaugurazione dell’edizione 2025 di Artigiano in Fiera, la kermesse che dal 6 al 14 dicembre a Milano ospita il meglio dell’artigianato internazionale.

“Abbiamo inoltre messo al centro la persona: l'artigiano in fiera è la persona che si espone, comunicando sé attraverso il proprio lavoro. Questo è un fattore molto bello e importante - sottolinea - perché il cuore della nostra manifestazione è l'incontro tra chi espone, chi organizza e chi visita la fiera. Il desiderio è che ognuno possa incontrare l’altro e comunicare il meglio della propria umanità”.

“Quando si mette al centro l'umanità le persone si guardano con stima, curiosità e affetto, - continua - così si costruisce una vera solidarietà. Il senso del lavoro artigianale va proprio verso questa tensione. Quando ci si incontra, le barriere non ci sono più, ma c'è il cuore di ognuno”.
17:34 - Artigianato, ass. Cappello: "Artigiano in Fiera momento che vale 200 mln di indotto per Milano"

Milano, 6 dic.(Adnkronos) - “L’Artigiano in fiera è un momento fondamentale per la nostra città e per il turismo. I dati dicono che questa fiera vale circa 200 milioni di euro di indotto per Milano, quasi al pari delle grandi settimane della moda e del design”. Così Alessia Cappello, assessore allo Sviluppo economico e politiche del lavoro del Comune di Milano, alla cerimonia di inaugurazione della kermesse dedicata all’artigianato da tutto il mondo che quest’anno festeggia la trentesima edizione.

“Non c'è Natale senza l'Artigiano in fiera, una piazza che mette al centro la persona. È un grandissimo piacere essere qui anche quest'anno - prosegue - a celebrare questo momento e a portarvi il saluto del nostro sindaco Giuseppe Sala e di tutta l'amministrazione comunale di Milano”.

“Si tratta di un momento significativo anche per le tantissime imprese di artigianato che sono qui presenti - aggiunge - Milano è una delle città italiane con la maggior presenza di botteghe storiche, di imprese artigianali e di commercio di vicinato, che sono l'anima dei quartieri. Proprio per questo vorrei incoraggiare tutti a parlare con le persone e gli artigiani presenti, oltre a fare qualche regalo di Natale, ad ascoltare le loro storie e le tradizioni che trasmettono attraverso i prodotti”.
17:24 - Usa-Ue: Magi, 'sostenere l'Europa sempre di più, ma Italia è ventre molle'

Roma, 6 dic (Adnkronos) - "Ieri Trump che dice che l’Ue è inutile, oggi Musk che invoca la fine dell’Unione Europea: insieme a Putin che da anni cerca di minare le basi della democrazia europea fanno proprio un bel quadretto, con il governo italiano, tra Meloni trumpian-muskiana e Salvini putiniano, che rappresenta il ventre molle dell’Europa rispetto a questo assalto all’integrità europea". Lo dice Riccardo Magi, segretario di +Europa.

"Un attacco, quello di Trump e Musk, che dimostra il timore che hanno di una Europa unita: da un lato una Europa che sta tenendo la barra dritta sull’Ucraina mentre Trump vorrebbe chiudere la partita e consegnare Kiev a Putin; dall’altro lato, una Europa che mette un argine allo strapotere delle big tech come X -prosegue Magi-. È anche vero però che le parole di Trump e Musk devono rappresentare una sveglia per noi europei: è l’ora di imprimere una accelerazione verso una maggiore integrazione Ue, a partire da una difesa e da una politica estera comune".

"È sempre più chiaro che senza l’Europa, i singoli paesi europei sarebbero alla mercé delle grandi potenze straniere e delle grande multinazionali che puntano al nostro mercato senza alcuna regolamentazione. Ecco perché oggi bisogna sostenere l’Europa e chiederne sempre di più”, conclude Magi.