Quando le carote erano viola. Sono un ogm dal XVII secolo

Riempite la terra e soggiogatela”: il Dio del Genesi non era un ambientalista, eppure la retorica della Natura-vittima dell’Uomo-carnefice sta diventano una religione laica, come stigmatizzato da Pascal Bruckner. Dall’eco-terrorismo e dal bio-fanatismo mettono ora in guardia anche Dario Bressanini e Beatrice Mautino nel documentato saggio Contro natura (Rizzoli, pagg. 304, euro 17,40). Qui ci […]