Vini ostinati e contrari
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Azienda: Furlani, luogo: Vattaro (Trento), Vino: Sur Lie Alpino, vitigni: autoctoni rari, prezzo in cantina: 7 euro Una piccola realtà in provincia di Trento, terra che sa dare vita – tra le mille cose – a spumanti di pregio. Produce pochi vini, tutti semplicemente appaganti e per nulla canonici. Lui si chiama Matteo Furlani, coadiuvato […]
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