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Franco Berrino: “Ecco cosa possiamo fare” - 3/4

Sette tipi di cancro in aumento tra gli under 50. I dati del World Cancer Research Fund International e i consigli del dottor Franco Berrino per prevenire.
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Franco Berrino: “Ecco cosa possiamo fare”

La buona notizia è che almeno il 40% dei tumori è considerato prevenibile. Mantenere un peso sano, muoversi ogni giorno, limitare alcol e carni lavorate e non fumare sono scelte che contano. Se compare un sintomo nuovo che persiste, come sangue nelle feci, un nodulo, un calo di peso inspiegato o un cambiamento che non passa, è importante rivolgersi al medico di base senza rimandare.

Ma tra le prime cose che potremmo fare è “Non consumare più cibi ultra processati tipici dell’industria alimentare perché carichi di grassi, zuccheri e ingredienti raffinati e poveri di sostanze nutritive – spiega al FattoQuotidiano.it il dottor Franco Berrino, già Direttore del Dipartimento di medicina preventiva dell’Istituto tumori di Milano – . In alternativa dovremmo mangiare alimenti biologici, non contaminati dai veleni impiegati nell’agricoltura. E dare spazio quotidiano ai cereali integrali, ai legumi che molte persone non mangiano più, insieme a verdure, frutta, noci, nocciole, mandorle. E come sottolineato dal WCRF, ridurre il consumo di carne perché ne mangiamo una quantità eccessiva. Ricordiamo che la produzione di carne sta avvelenando il Pianeta”.

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