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Gli effetti della luce - 3/7

Dalla nutrizione funzionale alla medicina cinese fino alla fotobiomodulazione: quanto possono incidere alimentazione e luce sui processi infiammatori e sulla salute? Franco Berrino commenta il metodo della biologa nutrizionista Samantha Di Vito e spiega cosa sappiamo davvero, quali effetti hanno basi scientifiche e dove invece servono ancora prove
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Gli effetti della luce

Fotobiomodulazione: quali effetti della luce sono già documentati e quali restano da confermare?

“Il metodo utilizza conoscenze già studiate sugli effetti della luce rossa, del vicino infrarosso e degli UVB. In particolare, la luce rossa e il vicino infrarosso possono interagire con i mitocondri, le strutture cellulari che producono energia; gli UVB sono invece collegati anche alla produzione di vitamina D e ad alcune risposte del sistema immunitario. Non tutti gli effetti attribuiti ai diversi tipi di luce hanno però lo stesso livello di conferma nell’uomo. Per questo considero incoraggianti i dati disponibili, ma ancora necessari ulteriori studi. Attualmente sto raccogliendo nuovi dati clinici per confrontare l’efficacia della combinazione di questi strumenti con quella di un gruppo di controllo più ampio”.

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