Nei secoli passati, il passaggio del mercatino tra i paesi era la globalizzazione. Si aspettava con ansia il giorno di arrivo nella propria località per scoprire prodotti realmente nuovi, irraggiungibili altrimenti. Oggi, invece, nell’epoca della iper-globalizzazione, il mercatino tenta di rappresentare proprio l’opposto: la tradizione, il prodotto artigianale col buon sapore di un tempo; ma […]
economia?
Tra i tanti banchi dei mercatini, dove l’affare non è più un affare
Spesso non rappresenta più tradizione né risparmio: la caciotta, il salume tipico, il pane macinato a pietra li trovi identici al supermercato, a un prezzo inferiore
29 Agosto 2016
