Giovane, acido ed extravergine d’oliva: è il massimo per la nostra salute
L’olio fornisce all’ organismo l’apporto di preziosi acidi grassi monoinsaturi e polifenoli. Bene per il cuore
CommentiGentile professoressa, quando si parla di olio d’oliva si specifica olio extravergine. Mi chiedevo: cosa vuol dire extravergine d’oliva? L’olio d’oliva va bene comunque per la salute del cuore? E gli altri tipi? Extravergine d’oliva è l’olio ottenuto da prima spremitura meccanica delle olive che hanno raggiunto il giusto grado di maturazione, colte dall’albero e […]
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