Quando sono i tribunali (e non i politici) a mettere al centro la salute di cittadini ed ecosistemi

In Europa, le prospettive per l’agricoltura, e quindi per la nutrizione, paiono andare in una direzione tutt’altro che lungimirante: si indebolisce il Green deal, si investe sulle armi invece che sul sostegno a un’agricoltura più ecologica, si continua a premiare la logica degli ettari anziché incentivare pratiche sostenibili, col fine dichiarato di rendere più “graduale” […]