I pochi giganti che gestiscono il nostro cibo (con profitti)
Rapporto Onu. In pochi decenni, un piccolo gruppo di grandi attori ha preso il controllo del commercio globale di generi alimentari: dalla terra alla finanza. Possiamo lasciare loro la sicurezza di ciò che mangiamo?
CommentiLa Conferenza delle Nazioni Unite sul commercio e lo sviluppo (UNCTAD) ha contato quattordici grandi gruppi che regnano sul commercio agroalimentare mondiale e di cui spesso non si conoscono neanche i nomi. Un oligopolio di cui si sa poco. Secondo le stime dell’UNCTAD, i primi quattro gruppi – Cargill, Archer Daniels Midland, Bunge e Louis […]
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