Surgelati, la sostenibilità dove non te la aspetti
Angelo Gentili, Responsabile Agricoltura di Legambiente, ci guida nel mondo dei prodotti congelati. Ecco come orientarci
CommentiVite frenetiche, maxi-spese settimanali, poco tempo per cucinare, non da ultima la pandemia: non è un caso che la quasi totalità degli italiani faccia utilizzo di surgelati e poco più della metà abbia incrementato il loro utilizzo negli ultimi due anni. Ma i surgelati sono cibi di qualità? E soprattutto sono sostenibili? Le risposte non […]
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