Piccola guida antispreco: asparagi in un vaso e fragole in acqua e aceto
Sono 79 milioni le tonnellate di cibo sprecate ogni secondo, 2,5 miliardi all’anno. Dal freezer alle etichette, ecco come conservare meglio gli alimenti
CommentiI dati fanno impressione e vale la pena ricordarli: ogni anno più di un terzo del cibo viene buttato (sia in fase di produzione, che di stoccaggio e distribuzione, sia infine nelle nostre case o nelle cucine dei ristoranti). Un dato che equivale a 79 milioni tonnellate sprecate ogni secondo e 2,5 miliardi di tonnellate […]
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